鮭で一番美味しい部位はカマである

鮭のカマ、まだ食べたことが無い方いますか？カマは絶品、とってもおいしいのです！！
 
しかし。
カマは一匹の鮭から左右２つしかとれないという貴重な部位。
スーパーでもカマはあまり売っていなかったり。隅にポツンとあったり。
だから私はカマを見つけたらまとめ買いしますｗ
 

画像出典：北海道函館 小松水産
 
ほどよく脂乗りがあり、しつこくはないです。
 
そのまま塩焼きにして、ご飯のうえにかけて食べるのが最高。
 
是非お試しくださいませー！