聖殿の掃除が楽しい-ミートソースレシピ付き

うちの聖殿は子供達が歩くと、ちょいっと時間がかかるくらい?広め。

 

掃除も広範囲です。

 

日曜日に400人の方が来られたため、けっこう聖殿が汚れていました。
それで週の半ばであった昨日、お掃除をしました。

 

有志参加で5人が集まりました。

最初にお祈りで初め、最後もお祈りでしめました。
一緒に皆でお掃除をすると、とても楽しいんですよね。

 

ある学生は誰にいわれたわけでもなく、延々と床の黒くなってしまったところを掃除していました。
神様がいらっしゃる場所である聖殿。
主が盗人のようにいつ来られても大丈夫なように。
そのように思いながらお掃除していたようです。

 

お掃除の後は、我が家で女子ランチ。

(4人分)
玉ねぎを長く弱火で炒める。1時間くらい。

ニンジン、きのこをみじん切り。
ソーセージも加えて、軽く炒めて

トマト缶1つ、水300CC、ケチャップ、料理酒、顆粒コンソメ、はちみつ、にんにく、塩少々。

煮込んだ後に、薄力粉or片栗粉を少しずついれる

とろけるチーズを入れて、弱火で煮込む

火を止めて、豆乳を少し入れる(お好みで)

 

ミートソース、普段あんまり作らないのでレシピを検索してみたところ
いろいろ足りないものがあり(笑)
大量にあったソーセージ、そしてニンジンきのこも加えました。
砂糖は無いので、はちみつを投入。

 

そんでもって、ここでパスタが登場するところですが
圧力なべで炊いた炊き立てごはんの上にミートソースをかけました。

 

これが我ながら美味しかった(笑)

 

聖殿掃除のあとのひと時、とても恵みでした。

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