写真のような超本格的なサムゲタンでなくとも、お手軽に美味しく栄養たっぷりなサムゲタンができちゃいます。
目次
材料
鳥の手羽元（or手羽先）８本
水１リットル
ネギ３ー４本
生姜 ３分の１
ニンニク ５カケラ
鶏がらスープの素(粉末)大１
ご飯お茶碗２杯
塩小２
胡椒お好み
酒大3
作り方
１：ネギ、ショウガ、ニンニクを細かく切る
（切り方はお好みで）
私は、ニンニクはみじん切り、しょうがはすりおろし、ネギは真ん中を切ってあけるほうが味が染みこみやすくて好きです。
２：ご飯以外のものを全て茹でる。沸騰したら弱火で１０分。
３：ご飯を入れて再び１５分ほど弱火で煮る。たまにかき混ぜたほうが焦げ付かなくていい。
悪寒がするときや風邪のひきはじめに！
クックパッドの参鶏湯レシピを元に
多少、私の好みにしました。
ニンニクとショウガたっぷりなので体が温まります。
私はいま、風邪ひき始め(ΦωΦ)
食べて寝ます(-ω-)/
皆さまもお大事に。。。