この時期、流しそうめんが美味しい時期ですね。室内で流しそうめんやる方もいれば、外で本格的な流しそうめんをされる方もいらっしゃるとおもいます。
今日は、外での流しそうめんにあうおかずや差し入れをご紹介。
こちらの記事は、管理栄養士 拓海君に監修もしていただきました。感謝！
外での流しそうめん 差し入れに考慮することは？
腐りにくいものを選ぼう
外なのと、流しそうめんを大抵するであろう暑い季節は腐りやすいことが必須。
ですので、腐りにくいものを選びましょう。
腐りにくくするポイント
ポイントは
１：なるべく水分が出てこないもの
２：温かいままにしないこと
３：衛生的に調理をする
４：調理後は素手で触れるなどの汚染をしないこと
腐りやすい食材・おかずは？
マヨネーズと、マヨネーズを含んだおかずやサラダ
卵
芋類
生野菜
練り物
熱いおにぎり
おにぎりに限らず、ラップをして水滴がつくような状態では腐りますし、これは冬でもベトッとして美味しくありません(´・ω・`)
コンビニのおにぎりって、ごはんも程よい状態ですよね。
完全に冷まして水気をとばしてから、ラップに包みましょう。
おススメの差し入れおかず・薬味
そうめん自体はあっさりしてるので、味が少しつくようなものが人気です。
薬味系
すりごま
揚げ玉
海苔
茹でたオクラ（刻んだほうが薬味っぽくなります）
ごま油（数滴だけかけると風味が出ます）
レモン汁
そうめんと一緒に食べるもの
天ぷら
焼き鮭（ほぐしたものなど）
キムチ
ツナ缶
ハム
ちくわ（日向には絶対置かないように。素早く食べちゃいましょう）
そうめんと一緒に流せるもの
生プチトマト
うどん
そば
冷やし中華の麺
丸い果物（ブドウ、さくらんぼなど）
うずらのゆで卵（日向には絶対置かないように。素早く食べちゃいましょう）
水餃子
エビ
豚しゃぶ
ソーセージ
カップゼリー
白玉団子
グミ
缶詰みかん
缶詰パイナップル
杏仁豆腐（崩れないようにご注意）
ガチャガチャの容器（中身を工夫すると面白い）
おかず系
茹でた青菜（ほうれん草など味に癖が無いものがおすすめ）
漬物（きゅうり、大根など）
鶏の唐揚げ
ベーコン
チヂミ
ひき肉と茄子の炒め物
絶品差し入れ
豆乳そうめんは、めちゃくちゃおススメです！
4人分で
豆乳 800ml（調整or無調整はお好みで）
鶏がらだし 大さじ４
すり白ごま 大さじ２
です。
これ食べなかったら人生を損するかもしれません(ΦωΦ)
麺つゆ＆豆乳でも美味しいです
好みによってはおススメの差し入れ
大葉
ネギ（準備しやすいですが、余る傾向も高いので作りすぎにご注意を）
豆腐（そうめんにはあいますが、切ってから時間がたつと水が出ます。食べる直前、その場で切りましょう。温度にも気を付けましょう！）
和睦が成されますように♪
流しそうめんを一人でやる方は殆どいないとおもいます。
大事な仲間たち、家族。
流しそうめんの勢い以上の滝のような和睦が成されることをお祈りします！
＜滝のような和睦＞
ほとばしる滝の下で
主と共に遊んでいるうちに
いつの間にか、私たちは一つだ一つになってこそ、御働きが起こる
天と地も一つ
二人の証人も一つ
これからは私たちも一つになることだ見える神様は
一つになった足台の上に現れる鄭明析牧師の詩より