白菜のドリア

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昨夜の鍋で余った白菜をドリアにした。
(1)温かいご飯にバター5g、塩、胡椒を加えて混ぜ、耐熱皿に入れる。
(2)白菜をバターと塩・こしょうでいため、牛乳100ccと薄力粉大さじ1を加える。
(3)とろみがついたら、取り出して、(1)の上にのせる
(4)チーズをたっぷり振りかけて、オーブン180度で20分焼く
感想:うまく出来た。
参考:クックパッド

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