白菜のドリア

昨夜の鍋で余った白菜をドリアにした。
(1)温かいご飯にバター5g、塩、胡椒を加えて混ぜ、耐熱皿に入れる。
(2)白菜をバターと塩・こしょうでいため、牛乳100ccと薄力粉大さじ1を加える。
(3)とろみがついたら、取り出して、(1)の上にのせる
(4)チーズをたっぷり振りかけて、オーブン180度で20分焼く
感想:うまく出来た。
参考:クックパッド

投稿者プロフィール

ヒロシ
ヒロシ
私が神様を信じるようになった大学生の頃から、神様が作られた世界を見たいという夢を持っていました。

30歳になったとき、妻を通して海外調査をする部長さんに出会い、転職するようになりました。

実際、警備員の随行なくして外出できない危険な国にも数多く行きましたが、神様は、様々な価値観、文化、宗教、風習などを持つ人々と会わせて下さり、客観的に「日本」の姿を見る機会が与えられました。
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