特大えのきが新鮮シャキシャキ！福岡県大木町トムファーム

これほどまでに新鮮でシャキシャキな特大えのきに、会ったことがあるだろうか(ΦωΦ)

今までの、えのき概念を覆すシャキシャキ感。
福岡県からお取り寄せした特大えのきが、凄すぎた！

箱に山盛り入っていて。

隣りにおいたマウスが超ミニサイズに見えるほどの大きさ。

手でつかみきれないサイズ！
ここで一般的に売られているサイズのえのきをご覧にいれましょう。

サイズが全く違うのがお分かりいただけたでしょうか？！

下からみるとこんなん。まったく隙間が無い！

袋をあけると

手の上いっぱいに乗るサイズ。そして真っ白！！

レシピ本も、おまけで入ってた！

えのきちゃんを早速切って冷凍。

きのこは冷凍したほうがうまみが増すんです。
参考：［きのこの冷凍保存］うまみを堪能！冷凍でおいしく、便利に食す　KAGOME
シャキシャキ感は、冷凍してもなお保たれていました。

切って冷凍しておくと、料理のたびに切るという手間が省けるのでおすすめですよ。

 

そして実食ー！

うっまーーーーい！本当に美味しい！みそ汁として食べるのが定番で。茹でてもシャキシャキ感が保たれています。

農家さん直送で買えます。良かったらぜひとも！
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福岡県 大木町 | トムファーム

 

#元気いただきますプロジェクト　農林水産省

コロナ禍の中で大変な方々の為にも、美味しく楽しく、#元気いただきますプロジェクトに参加しています（＾＾）

#元気いただきますプロジェクトは、農林水産省主導の国のプロジェクトです。
#元気いただきますプロジェクト公式ウェブサイトhttps://www.kokusan-ouen.jp/

画像出典：#元気いただきますプロジェクト公式ウェブサイト

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